老干妈: 适量， 胡椒粉: 适量， 挂面/手擀面: 适量， 麻油: 一汤匙， 芝麻酱: 两汤匙， 一品鲜酱油: 一汤匙， 海鲜酱油: 一汤匙， 味精/鸡精: 一小勺， 老抽酱油: 一汤匙
1烧水煮面，煮好捞出
2调汁：把调料混合
3面捞出，浇汁
可加入青菜、烤肠、榨菜等