辣白菜300g五花肉300g年糕两块: , 韩式辣酱一大勺葱蒜适量:
1切好所有食材备用
2热锅凉油爆香葱蒜后放入辣白菜
3放入五花肉,可以少放一点味极鲜,炒一会,
4放入年糕翻炒,盖锅盖闷一会。年糕变软
5放入韭菜
6放入辣酱
7辣白菜和辣酱都挺咸的了,尝一尝根据自己口味是否需要再放盐
8装盘,撒上芝麻装饰下
我做饭很少放鸡精。大家可以根据自己习惯放或者不放,这道菜要很热吃,凉了年糕会变硬