洋葱: 1个， 番茄: 1个， 瘦肉: 适量， 意大利面: 两人份， 意大利面酱: 一袋
1将洋葱，番茄切丁备用，瘦肉剁成末，加料酒去腥备用。
2意大利面下水煮水中放盐。
3同时，一锅来炒料，放橄榄油，先放肉末，炒至变色，放洋葱，炒出香味，再放番茄丁炒出汁加意大利面酱，收汁完成。
4加意大利面酱后效果。
5意大利面煮软后捞出沥干，加油搅拌，淋上肉酱，可加黑胡椒粉些许。
1.油可以是橄榄油，色拉油，菜籽油。试过橄榄油版和菜籽油版。菜籽油版香? 2.意大利面酱超市有卖，很多人用的番茄酱，但个人觉得用意大利面酱的效果更好。