原料
胡柚: 4个, 冰糖: 100g, 蜂蜜: 500g, 盐: 适量, 清水: 适量
步骤
1先把需要的材料准备好
2削好柚子皮,剥好柚子肉,这时候柚子皮用盐水煮10分钟去除苦味
3柚子皮切丝
4把柚子皮还有柚子肉还有冰糖放入面包机,加入一点清水
5开启果酱程序,启动两次
6炒到没有水分,浓稠的状态就做好了
7玻璃瓶先用水煮滚一次,再放入烤箱160度烤30分钟消消毒
8煮好的柚子茶加入蜂蜜,放到消毒好的玻璃瓶里蜂蜜柚子茶就做好了
小技巧
1.柚子最好用胡柚,吃起来效果最好 2.蜂蜜最好用土蜂蜜,味道最好 3.冰糖添加的越多,柚子茶颜色越深,添加多少冰糖根据自己口味调节 4.煮的时候水放的越多,需要熬煮的时间越长