爆炒鲜蘑

原料

盐: 适量, 生抽: 适量, 油: 适量, 干辣椒: 4个, 味精: 适量, 里脊肉: 适量, 蘑菇: 5个, 鸡精: 适量, 十三香: 适量, 大蒜: 2瓣

步骤

1鲜蘑菇撕成条状,过水抄一下。捞出,挤干水分 备用

2切里脊肉,切丝。干红辣椒剪成段状,大蒜切片。

3锅里放入底油,边炒里脊肉丝。 随后放入蒜片,干辣椒段,边香。 放入备用好的鲜蘑,加盐,鸡精,王首义十三香,生抽,翻炒出锅。

小技巧

鲜蘑者的最爱,很下饭


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