莜面: 100克， 开水: 100克， 土豆: 1个， 小番茄: 10个， 尖椒: 1个， 葵花仁油: 10克， 盐: 1.5克， 大蒜: 2瓣， 大葱: 一块
1配菜在一起
2和好的莜面团
3搓成猫耳朵形状
41.爆香葱花和蒜末炒熟土豆。 2.放入小番茄和尖椒，把莜面猫耳朵放在上面（像做豆角面） 3.焖10分钟出锅，蘸着蒜泥吃。
莜面做的食品要趁热吃