去骨整鸡腿: 2只， 樱桃番茄: 20个， 大蒜: 1只， 迷你胡萝卜: 10根， 孢子甘蓝: 10个， 海盐: 按需， 黑胡椒: 按需， 橄榄油: 按需， 罗勒叶: 一袋
1腌制整鸡腿，先里面用橄榄油抹一遍，再抹海盐，最后黑胡椒，腌制1小时。
2放入烤盘内，再讲樱桃番茄，迷你胡萝卜，孢子甘蓝（烤后比较干，可以不放）随便排好，再撒上新鲜罗勒叶（进口超市有售袋装）。
3入预热175度烤箱，90分钟。
4切块，装盘，可以配色拉，米饭或者意面。
如果美观些，可以买带骨整鸡腿。