原料

孢子甘蓝: 15个， 蒜: 2瓣， 盐: 一丢丢， 黑胡椒: 一丢丢

步骤

1Brussel sprouts去尾 多半切开 培根切碎 蒜头切碎

2我没有放油 培根本身就能炒出很多油脂 先炒培根 炒到出油放蒜头 炒到两者都微微焦黄

3加入Brussel sprouts孢子甘蓝 翻炒均匀 加入一点点水 大约2 tbsp

4划重点：马上盖锅盖焖煮，大约半分钟 水干了关火

5用余温炒到微微焦黄 喜欢很软的 多加一些水 这样炒出来外面很软 里面还有一点硬 我比较喜欢这个口感