咖喱乱炖

原料

洋葱: 半颗, 青椒: 一个, 苞米: 一根, 豆腐: 一小块, 土豆: 随意, 椰浆: 一点点, 咖喱酱: 一袋, 小香肠: 一袋

步骤

1把菜洗净,切好。当然这里洋葱和青椒我是用手掰的,因为我比较懒

2这些我没办法掰,只能用手切

3锅里放少许油,倒入咖喱酱炒一下。然后把步骤1中的青椒和洋葱放进去炒一下,这样洋葱的味道会变小,更好吃。

4添加适量的水进去,把豆腐玉米土豆放进去一起煮。

5最后,绝招来了,让咖喱变好吃的就是椰浆!!!!当然没有也可以啦。个人喜好~

6煮的火候差不多的时候也就是汤汁变得浓浓的,该烂乎的烂乎了的时候出锅!!浇在米饭上,爽呆~!

小技巧

椰浆可有可无,添进去会更香。拌面条也好吃。


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