莲藕: 1节， 洛神花: 15朵， 话梅干: 2粒， 冰糖: 200克， 白醋: 少许
1想让莲藕白白的，就在切藕前，备一盆清水，在水中倒少许白醋，这样，莲藕浸泡过后就一直保持白嫩啦
2莲藕洗净去皮，切成每片1cm的藕片
3切好的藕片倒入实现放油白醋的清水中浸泡，备用
4冷水入洛神花、冰糖，待煮开后大火煮3分钟
5再放入莲藕片，大火再煮3分钟即可关火。煮好的藕片在洛神花汁里浸泡4小时以上会更入味更好吃。可做凉菜可做甜品：）