全麦粉: 250克， 酵母: 5克， 白糖: 10克， 荞麦: 100克， 黑麦粉: 100克， 黑麦麸: 50克
1把所有的面粉都放在一个大碗里
2酵母加糖用35度水化开，搅拌均匀
3倒入面粉中，用筷子搅拌一会，然后揉面，如果面粉多就加点水，如果水多就加点面，可以调整的
4柔好面，静至两小时发酵
5发酵好了，然后揉成小团子
6上锅蒸十五分钟
7完美的好吃的团子就做出来了，非常好吃