鸡腿（琵琶腿）: 3个， 鸡蛋: 1个， 柠檬: 1个， 黑白胡椒: 若干， 盐、味精: 若干， 香油: 若干， 干淀粉: 若干
1鸡腿去骨去皮去筋，切小口，放入香油、盐、味精、黑胡椒、白胡椒、干淀粉，还有鲜柠檬切片，柠檬切片铺在碗底，在打入一个鸡蛋！！！如下图！
2搅拌均匀，腌制8-12小时。
3没有
4腌好的肉让入锅中炒一会，变色了盛出，晾一会。
5最后再把化了的果冻和肉炒在一起，放入调料，这次的材料准备的不太好，所有菜相看着挺一般的，但味道其实还是不错的，柠檬的味道很鲜！