原料

耗牛骨（可用牛骨代替）: 4块， 牛腩块: 4块， 双林记牛肉丸: 4颗， 乌冬面: 1包， 辣椒酱: 1勺， 葱花: 适量

步骤

1牛腩块切小粒， 将牛腩块和牛骨洗净焯水

2然后将牛腩块和牛骨炖煮， 煮到差不多加入牛丸继续煮（提鲜）

3然后加入盐、鸡精调味， 加入乌冬面

4乌冬面软后装碗， 摆上一勺辣椒酱和葱花和牛肉粒即可。