黄瓜: 2根， 小米椒: 2个， 蒜: 四瓣， 红醋: ， 酱油: ， 糖: ， 盐:
1黄瓜去皮切断，用盐拌好
2切蒜和小米椒
3加入醋，酱油和糖，主要根据自己的口味
4我用的红醋和煲仔酱油
5拌好盐的黄花放入坛子，盖上盖子，先压水
6等三四个小时水出的差不多了，在放料
7把水倒光，然后加入刚才调好的料，不用再放盐
8盖好盖子
9盖好盖子加上密封，放冰箱一夜
10第二天吃，超级爽脆呀。
黄瓜去皮的时候稍微留点，这样味道好