原料

面粉: 500g， 水: 180g， 花生油: 50g， 南乳: 40g， 生蒜: 30g， 糖: 10g， 泡打粉: 5g， 盐: 3g

步骤

1150g水溶解南乳

2蒜切小块再绞肉机绞细

3所有用料放厨师机3档20分钟，醒面半小时

4压面机压薄片

5准备下锅炸

6全程大火，快手翻动，转色起锅

7一盘美味南乳蒜香蛋散做好了