原料

鸡蛋: 1只， 鲜虾: 100克， 培根: 100克， 青豆: 少许， 玉米粒: 少许， 葫芦卜: 少许， 黄油: 少许， 盐: 根据自己口味， 熟米饭: 量自订， 马苏里拉芝士: 根据焗碗大小

步骤

1鲜虾加蛋清+少许黄酒（去腥味）放入热油锅炒熟

2胡萝卜、玉米粒、青豆在热水中串熟

3米饭、熟杂果、培根、虾仁在热油锅中翻炒

4熟的饭放入焗碗中上面铺上芝士碎

5把焗碗放入烤箱第二格，上面200度，下面180度，时间18分钟

6完工