原料

大米: 30g， 麦胚: 15g， 红薯: 100g， 牛肉: 100g， 杏鲍菇: 50g， 洋葱: 40g， 葫芦瓜: 150g， 橄榄油: 少许， 生抽 好友 盐 黑胡椒:

步骤

1食材~~

2大米淘净，倒入电饭锅再加入麦胚，倒入1.2倍水。红薯去皮切丁，铺在大米上。

31、洋葱杏鲍菇切丝。牛肉洗净擦干水分，切薄丝，抹上黑胡椒粉，倒入矢量生抽，蚝油，少许淀粉腌制 二十分钟。 2、杏鲍菇用沸水焯一分钟捞出， 锅用高火加热，倒入适量油，将洋葱和腌好的牛若一起放入锅中翻炒，将至断生时倒入杏鲍菇，出锅前依旧口味加盐和黑胡椒粉，装盘

41、葫芦瓜洗净对切，切薄片 2、锅烧热注入少许油，倒入葫芦瓜翻炒，再加入点酸菜和虾米（也可不放）加点水翻炒，盖上锅盖焖一焖，加盐出锅。

小技巧

@ 我最近做了九款中式的减脂便当，并编辑成食谱供大家参考。食谱中的每一种食材都做了具体量化，自己吃了多少比较一目了然。科学的瘦身方式不是无油无盐，更不是节食，而是选择吃对的食物，健康的瘦出来！该如何吃，大致以下方向： 1、用杂粮薯类替代部分精细米面，饱腹感强，热量吸收慢，更不容易变胖。 2、必须摄入蛋白质，选择低脂高蛋白的如鱼虾蛋鸡鸭，还有牛猪中的里脊肉。 3、蔬菜中的维生素和膳食纤维丰富，热量也非常之低，宁愿吃多不吃少。 4、食物种类尽量多样化，别光吃几种食物，在烹饪上做到少油少盐即可。 5、跟着厨男做低脂营养餐，吃出健康，吃出好身材！