低筋面粉: 250克， 无盐黄油: 150克， 糖粉: 80克， 蛋: 1粒， 蔓越莓干: 70-80克
1蔓越莓切碎备用
2黄油充分软化后，加入糖粉拌均匀，不用打发
3分两次加入全蛋液搅拌均匀，至蛋液完全吸收
4加入切好的蔓越莓干及过筛的低粉，搅拌成团
5模具先放入保鲜膜，把面放进整形后冷冻1小时取出切成0.5厘米大小平铺烤箱上烤，上下火165度约20分钟（我用美的烤箱）