咖喱墨鱼丸

原料

红萝卜: 两根, 马铃薯: 三个, 墨鱼丸: 适量(分量按你的喜欢程度自行添加), 咖喱: 适量, 盐: 少许, 其他调味料: 少许

步骤

1红萝卜、马铃薯切块,锅里放入一汤匙油,中小火将马铃薯煎至金黄

2红萝卜块放入一沙煲中,将煎好的马铃薯连同锅里的油一同倒入沙煲中,搅拌均匀。

3将墨鱼丸放入沙煲中,再根据个人口味放入咖喱块和盐等其他调味料,接着加入清水,水量略少,中小火煲至所有材料熟透、入味即可。


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