牛奶花芒果布丁

原料

芒果肉: 300克, 牛奶: 300克, 鸡蛋: 1个, 果冻粉: 12克, 柠檬酸: 一点点

步骤

1取芒果肉300克

2将芒果肉压烂

3上面的是柠檬酸,下面的是果冻粉

4将牛奶烧开,慢慢加入果冻粉,边加边搅拌

5再加入一点点的柠檬酸,奇迹发生了,牛奶全变成牛奶花了

6加入芒果糊

7搅拌均匀,离火

8加入找散的鸡蛋液,搅拌均匀

9将果冻糊倒入模具中,凉后即可


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