原料

西瓜: 一半， 果冻粉: 20g

步骤

1准备好工具 过滤好坏直接影响最后的美观

2将西瓜肉挖出来 里面一定要挖的均匀 不要一高一矮 防止成品偏斜我在下面放了两块厚纸

3将西瓜肉用榨汁机榨取果汁 经过第一张照片内的工具过滤三次 称得为1300g的纯西瓜汁、加入20g的果冻粉均匀搅拌 再加热

4将加热后的西瓜汁倒入刚刚的西瓜里面 放入冰箱2小时待其冷却 再拿出

5这是2小时以后的样子 已经做出果冻状

6切出一块的样子（提示：切的时候要十分小心因为非常滑、别一下子果冻和西瓜皮分开就不好了）

7完成品出炉