原料
酒酿: 约400g， 雪梨: 两个， 糖: 可加可不加
步骤
1雪梨削皮切成小块（家里煲汤一般都带皮，不过不喜欢皮的口感可以去掉）
2煮开一小锅水，水开了倒进雪梨，先把雪梨煮软（个人喜欢雪梨口感软一点的可以煮久一点）
3等到雪梨变得半透明，筷子能轻易戳进，就可以把酒酿加进去煮啦~煮开之后转小火煮10分钟左右就好了（爱吃很甜的可以加糖，个人觉得不加味道也足够了）
小技巧
要先把雪梨煮软再加酒酿，要是一起煮的话，雪梨软了酒酿就只剩下甜味了，要是不喜欢酒酿的酒味太浓，也可以早点放酒酿下去煮~
酒酿: 约400g， 雪梨: 两个， 糖: 可加可不加
1雪梨削皮切成小块（家里煲汤一般都带皮，不过不喜欢皮的口感可以去掉）
2煮开一小锅水，水开了倒进雪梨，先把雪梨煮软（个人喜欢雪梨口感软一点的可以煮久一点）
3等到雪梨变得半透明，筷子能轻易戳进，就可以把酒酿加进去煮啦~煮开之后转小火煮10分钟左右就好了（爱吃很甜的可以加糖，个人觉得不加味道也足够了）
要先把雪梨煮软再加酒酿，要是一起煮的话，雪梨软了酒酿就只剩下甜味了，要是不喜欢酒酿的酒味太浓，也可以早点放酒酿下去煮~
