原料
鸡汤: , 鸡蛋: , 少量酱油:
步骤
1把鸡蛋打散,再加入温热(温度大概40度左右)的鸡汤调散,汤蛋比例,1.5:1
2蒙上保鲜膜,放锅上蒸,大火烧开后,小火12分钟
3出锅后可以淋点酱油~
小技巧
如果汤里有盐的话,不用加酱油都行,根据自己咸淡口味来吃吧~
鸡汤: , 鸡蛋: , 少量酱油:
1把鸡蛋打散,再加入温热(温度大概40度左右)的鸡汤调散,汤蛋比例,1.5:1
2蒙上保鲜膜,放锅上蒸,大火烧开后,小火12分钟
3出锅后可以淋点酱油~
如果汤里有盐的话,不用加酱油都行,根据自己咸淡口味来吃吧~