椰汁杂果小丸子

原料

桂七: 2个, 水蜜桃: 2个, 蜜瓜: 2个, 麒麟瓜: 半个, 小丸子: 一小盒, 生榨椰汁: 1000ML

步骤

11.提前一小时把生榨椰汁放进冷冻室冷藏;

22.用奶锅把水烧开,放小丸子,等它们都浮上来再煮1到两分钟,为避免粘连,请用筷子不停搅拌,煮好的小丸子滤热水放进凉水冰镇,增加Q弹;

33.把各类水果切块备用;

44.把冰冻好椰汁拿出来,半凝固状态最好!取一半用搅拌机打成冰渣放进玻璃碗内打底;

5 5.把切好的水果摆在冰渣渣上,小丸子滤水放在最中间;

66.最后倒入剩下的椰汁! 完美收官。。。。

小技巧

我做的是全家一起吃的量,大家如果做单人份的可以适量减少,也可以更换水果。


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