面粉270克，玉米粉30克: ， 温水90克: ， 鸡蛋: 一个， 白砂糖: 30克， 酵母: 3克， 玉米油: 10克
1将所有材料放入面包机搅拌15分钟，取出，
2将面团放入板上，反复地揉搓到光滑，揉成长条，用刀切成方形馒头，大约50克头尾才揉成圆形
3将切好馒头放入板上盖上纱布发酵，也可以放入烤箱开发酵档，大约40分钟夏天，冬天大约1小时左右，
4将蒸锅加入适量水，烧开，放入馒头，盖上盖子，蒸6分钟左右，焖1分钟左右，才能把盖掀开，一切都那么好看