牛肉: 1块， 土豆: 2只， 小米椒: 2只， 大蒜: 4瓣， 啤酒: 1罐， 盐: 少许， 生抽: 2勺， 老抽: 3汤勺
1牛肉洗净切块
2热油锅，放入辣椒大蒜煸香
3倒入牛肉翻炒至于白色
4用啤酒代替水会使肉酥得快
5倒入啤酒大火煮开转中火
6另起油锅，翻炒土豆，倒入步骤5的锅中，煮开后加入生抽老抽如喜欢甜甜的可加少许冰糖
7中火半小时至大火收汁即可享用啦