原料

鸡蛋: 3颗， 馒头: 2个， 盐: 少许， 油: 少许

步骤

1将馒头切片

2鸡蛋打成蛋液，放入盐，搅匀

3将油倒入锅中，加热

4将馒头片放入鸡蛋液中，两面全部沾满蛋液后放入锅中

5小火煎至两面变黄即可