鲍鱼: 1粒， 猪肉: 酌量， 虾饼: 酌量， 肉丸: 酌量， 秋瓜: 酌量， 葱珠油: 酌量
1锅底热葱珠油，倒出碗中，加水烧开。
2水开后鲍鱼切片，与猪肉，虾饼，肉丸一同下锅。
3八分熟之后下秋瓜煮至微透明，下面条，搁盐。一分钟后关火，倒出碗中，撒点蒜头干！