黄瓜: 半根， 胡萝卜: 半根， 盐: 适量， 苹果醋: 适量， 糖: 适量， 生抽: 适量， 桂叶: 一片， 花椒粒: 20粒
1黄瓜切片，少许盐腌渍。
2锅中少量水，倒入所有调料烧开，转小火略煮，待香气四溢关火。
3取无水无油可密封容器，放入腌好洗净的黄瓜，倒入晾凉的调料水。
4密封，冰箱冷藏一夜即可食用。