扇贝: ， 粉丝: ， 蒜末: ， 蒸鱼豉油: ， 香葱，小米辣碎:
1扇贝洗干净，粉丝泡软，粉丝在下，扇贝在上面
2锅烧热倒油，倒入蒜末煸出香味，我比较喜欢吃蒜所以用了两头蒜
3调味，倒入蒸鱼豉油和少许盐
4将调味好的蒜末均匀的浇在扇贝上
5水开后上锅蒸五六分钟即可，撒上香葱，小米辣碎配色，也可以再浇上一层热油，我没有浇，也一样香
