面筋: 2个, 青椒: 1个, 杏鲍菇: 半个, 八角: 4个, 花椒: 多点, 干辣椒: 6个, 鸡汁: , 盐糖鸡精蚝油: 少许, 姜 蒜 蒜苗: , 老抽 白胡椒粉: 少许
1先把面筋撕成小块
2水烧开后加点盐 把面筋抄一下 只是为了去面筋的那股味道
3凉锅凉油下入干辣椒 八角 花椒 大蒜 炒出香味后把料捞出。Ps 一定要小火要不然会胡的。
4依次加入 蒜苗 青椒 杏鲍菇 面筋 加入盐 糖 蚝油 老抽 浓缩鸡汁 白胡椒 调味
5大功告成!