原料

面类——: 品种数量随意， 元宵: 普通元宵即可， 火锅面条: ， 火锅黏糕: ， 菜类——: 品种数量随意， 白菜: ， 豆芽: ， 肉类——: 品种数量随意， 牛肉片: ， 大虾: ， 鱼丸: ， 菜花: ， 调料——: 根据口味随意， 韩式辣椒酱: 关键食材， 海鲜酱: 蚝油、鱼露也行

步骤

1码放原料：把菜类、面类、肉类原料随意或美观地码放火锅里（明火锅、电锅、电磁锅随意）。

2做火锅汤：炒锅加热加油，将韩式辣酱炒香，加水，加海鲜酱，稍煮开，倒入已经码放好的火锅里。如果喜欢芝士味，这时可以把马苏里拉芝士条撒在上面。（图中这次没放芝士，汤料也比较淡）

3煮火锅：火锅加热，汤汁烧开时稍微搅动一下锅里的原料，便于均匀受热。

4开吃吧，保证一扫光，料不够吃接着在汤里下料，汤不够了接着做汤添汤哈。元宵外鲜香里甜香，与韩式带馅粘糕相比，好不逊色，别有风味。

小技巧

原料品种数量、做法和吃法就是这么随意， 所以命名其“随意元宵火锅”。 2014，已那么任性过了， 2015，就这么随意著吧，如何？