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原料
猪里脊: , 泰椒: , 泡椒: , 淀粉: , 料酒: , 香醋: , 白糖: , 盐: , 胡萝卜: , 色拉油: , 葱: , 姜: , 蒜: , 生抽:
步骤
11,将猪里脊肉切成细丝~加入淀粉,香醋,白糖,料酒腌制十分钟左右 2,将胡萝卜,泰椒,泡椒切丝备用。 3,将生抽,香醋,白糖,盐,料酒,清水调和,放入切好的葱姜蒜备用~
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21,起锅烧热,趁着热锅凉油,把腌制好的肉丝倒入锅内翻炒至变色~ 2,将泰椒,泡椒,胡萝卜倒入锅中~ 3,将料汁倒入锅内,小火翻炒至汤汁粘稠即可出锅~
3就这样,美美的鱼香肉丝就这样出炉了~