金针菇: ， 莴笋: ， 胡萝卜:
1胡萝卜，莴笋切丝，金针菇洗净备用，莴笋半根、胡萝卜一根、金针菇一小把
2锅中放入适量的油，（油一定要热不热炒出来的菜不好吃）烧热后把准备好的食材全部倒入锅中翻炒，加入盐味精
3翻炒几下熟了就可以出锅了，炒时间长就改变味道了。熟了即可！
这个菜让人看着舒服吃着舒心，切记一定不能炒时间久了，大火熟了即可！脆脆的口感更好