米: 若干， 虾: 半斤（适量）， 鲍鱼仔: 5只， 冬菜: 两勺， 香菜: 2根， 姜丝: 适量， 胡椒粉: 1/3勺， 盐: 适量， 生抽: 点点
1虾开边，去沙线。鲍鱼洗净切块一个切四块，别太小找不着。香菜切段。姜切丝。
2砂锅里放水和米煮开，加入鲍鱼粒和姜丝。一直煮到粥快好的状态，时不时的进行搅拌，意面粘锅底哦。
3等粥煮烂，差不多好的时候，加如冬菜，煮开。再加入准备好的虾煮开。最后加入适量油，盐，生抽，胡椒粉调味。起锅前把切好的香菜加入即可。
4老少皆宜的砂锅粥就包好啦，即鲜美又营养?
其实再加点蟹就更完美啦?至于米和水的比例就不好说了，因为米的种类不一样，吃水的状况也不一样，易烂程度也不一样。所以全靠自己平时的掌握了。砂锅粥最好把水一次性加够，中途加水的粥吃的时候口感不一样，而且容易反水哦。