糯米鱿鱼卷

原料

?鱼: 2只, 熟糯米: 半碗, 干虾米: 1汤勺, 香菇: 5 朵

步骤

1?鱼挖空内脏洗净

2香菇及虾米切成小碎末

3煮熟半碗糯米饭

4将香菇碎及虾米碎起油锅后炒至香(3~4) 分钟

5将糯米饭及炒香的香菇虾米加入一汤匙酱油一茶匙糖拌匀

6将拌好的饭料灌入?鱼筒里,不要太满,七成就可以了,最后用牙签封口

7加少许鸡汤酱油糖调味盖上锅盖中火煮直到汁收干大约二十分钟左右

8出锅后稍凉切片。是糯米的软糯及?鱼的QQ相伴而成的美味哦!


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