鸡腿: 一只， 板栗: 十粒， 香菇: 五朵， 干贝: 几粒， 糯米: 400g， 姜丝: 少许， 蒜泥: 少许， 蚝油: 适量， 料酒: 适量， 酱油: 适量， 冰糖: 几颗， 荷叶: 一张
1做法：糯米泡一两个小时后加板栗和干贝碎去焖熟，干湿随你喜欢，我家都爱吃软点的。
2鸡肉用蚝油，酱油，料酒，冰糖，姜丝，蒜头碎腌制一小时
3发好香菇切小后热油炒香，加腌制好的鸡肉下去一起炒至鸡肉变色，再加适量水焖至水快干
4荷叶浸泡洗干净后平铺，先一层糯米饭中间放鸡肉，再加一层糯米饭，包好
5水开下锅蒸15-20分钟，起锅，开动[调皮]是不是超级简单，关键是好吃
焖糯米饭时加干贝一起焖，饭就有了咸香鲜味，非常好吃?