蚝油百合西兰花

原料

百合: 半个, 西兰花: 一个, 蚝油: 适量, 生抽: 一勺, 盐: 一丢丢, 鸡精: 更少一丢丢

步骤

1百合洗净掰成一瓣瓣

2烧水水开焯西兰花,一分钟即可

3烧油,先爆炒百合再下西兰花翻炒

4加生抽、蚝油、盐和鸡精都非常少一点点

5翻炒出锅

小技巧

百合多炒一会要不会苦,西兰花焯水不能过长,放点盐在水里菜花更绿


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