原料
鸡胸肉: 300g， 洋葱: 半个， 孜然粒: 适量， 孜然粉: 适量， 酱油: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量
步骤
11 先把鸡胸肉切成片，然后用淀粉和料酒腌制半小时，可放点儿盐。
22 把洋葱切成条备用。
33 炒锅放油，将腌好的鸡胸肉加入翻炒盛出。
44 另放油加入孜然粒炒出香味后加入切好的洋葱条，翻炒后倒入炒好的鸡片，加入适量酱油、盐、少量糖翻炒，待出锅前再放入一次孜然粒并加入适量孜然粉翻炒后便可出锅了！
小技巧
为了能让这道菜吃出烤肉的味道，注意整个过程不要加水，鸡肉也要解冻后控水！
