五花肉: 100克， 青椒: 3个， 蒜: 3瓣， 蘑菇: 150克， 盐: 适量， 葫萝卜: 1根， 黄豆酱: 20克
1先将五花肉，肥瘦分开切片，口磨，葫萝卜，青椒，蒜切片，准备好。
2热锅不放油，先放肥的猪肉干煎
3等肥肉炼岀油，有点金黄，捞起猪肉，留下猪油。
4放葫萝卜煎熟
5放青椒去炒
6等青椒略熟，最后放人口蘑片
7加人蒜片爆炒
8先加入瘦肉片快炒，然加入黄豆酱拌炒
9岀锅
葫萝卜要用猪油煎葫萝卜素容易到菜里。