原料
火腿: 3片， 芦笋: 1根， 鸡蛋: 1个， 胡萝卜: 半根， 鸡块: 1块， 火龙果: 1个， 草莓: 4个， 小番茄: 3个， 米饭: 1碗， 海苔: 1张， 儿童酱油: 2勺， 橄榄油: 2勺
步骤
1火腿切成片 PS:不要切的太厚哈，不然不太好卷成卷
2把做好的烤鸡切成块
3火龙果先切成两半，然后用挖勺器挖成圆球
4胡萝卜切段后去皮
5把胡萝卜切成细条
6将洗干净的芦笋切成段 PS：不宜切的太短，后面会用火腿卷起来
7将海苔切成宽条
8水开后，把切好的蔬菜放入锅中煮熟
9鸡蛋放入锅中煮熟
10用火腿片将芦笋卷起，再用牙签固定
11放入锅中煎成金黄色
12在熟米饭中加入儿童酱油 PS：酱油尽量少放哈
13把米饭搅拌均匀 PS：在煮米饭的时候，放一粒日本梅干一起煮，这样可以防止米饭腐坏
14将米饭捏成饭团
15贴上海苔条
16鸡蛋剥皮切成四瓣
17还可以放一些草莓、小番茄等水果哈。营养均衡的便当就做好啦~
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小技巧
火腿：富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 芦笋：含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等，营养物质不但全面、搭配得当，而且含量比较高，是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。 胡萝卜：其中的木质素可清洗人体肠道中的胆酸与胆固醇，间接消灭癌细胞。胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用 鸡蛋：所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等 小番茄：含有丰富的营养，又有多种功用。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效 鸡肉：营养丰富，却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。鸡胸脯肉做成的沙拉菜，不会使动物性脂肪摄取过量，也可减少调味酱的使用，而降低胆固醇，发挥植物油的优点 草莓：营养丰富，含有钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火 火龙果：还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。还有促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎等作用。火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能 过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同
