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原料
桃: 三个半(被姑娘吃掉半个), 梨: 三个, 冰糖: 三大把
步骤
1桃和梨洗净去皮。
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2桃可以对半切开,像外面买的罐头那么切。也可以像我一样切成条。梨也是切成条这里。然后装在小盆里,上面撒上冰糖。
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3锅里加适量水,把小盆坐到锅里。锅里的水最好到小盆的三分之二高。这样蒸的过程中小盆里不会进水。大火把水烧开,然后转小火慢炖。时间30到50分钟不等。看你切的多大了。
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4时间到了。就可以取出来了。罐头里的水都是水果自己的水分。这次做的不太好看,上次但做的黄桃的做完像外面买的罐头一样。软软的。好吃也好看。
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小技巧
黄桃最佳。冰糖的量和蒸的时间以水果的量和切的大小决定。希望大家喜欢。吃不完的可以放进冰箱里。不过建议大家一次别做太多。毕竟没有防腐剂不好保存。