凉拌海带丝

原料

深海有机海带: , 胡萝卜: , 香菜: , 白芝麻: , 大蒜:

步骤

1将有机深海海带清洗控水后切丝,胡萝卜切丝,香菜切段,大蒜切沫,备用。

2调料汁:盐、糖、鸡精、香油、辣椒油。

3将胡萝卜丝开水汆烫,过凉后与海带丝、香菜段、蒜末码放盘中,撒上白芝麻,吃时浇上调料汁即可。

小技巧

这种深海有机海带本身有咸味,可直接食用,如果觉得咸可先用水泡下,根据个人的口味,盐可适量增减或干脆不放,我就没放咸度正好,喜欢吃醋的朋友可以在调料汁中放少许香醋,配菜也可以改成黄瓜丝,洋葱丝等其他喜欢的蔬菜。


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