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原料
绿甘蓝小半棵: , 胡萝卜一个:
步骤
1把绿甘蓝(不知道跟圆白菜到底是不是一个东西) 切细丝 放淡盐水浸泡15分钟 捞出控水 胡萝卜去皮切成细丝 开火 锅热后放少的可怜的一丢丢香油 扔进去几粒花椒 有香味后关火 待油温稍稍凉一点的时候 大概也就1分钟 就把菜扔进去(不用开火) 葱绿切几刀 也一起扔进去拌 放少量盐再
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2装盘 拍照
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3吃
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小技巧
油一定要少 就把锅底稍微润润就好了
绿甘蓝小半棵: , 胡萝卜一个:
1把绿甘蓝(不知道跟圆白菜到底是不是一个东西) 切细丝 放淡盐水浸泡15分钟 捞出控水 胡萝卜去皮切成细丝 开火 锅热后放少的可怜的一丢丢香油 扔进去几粒花椒 有香味后关火 待油温稍稍凉一点的时候 大概也就1分钟 就把菜扔进去(不用开火) 葱绿切几刀 也一起扔进去拌 放少量盐再
2装盘 拍照
3吃
油一定要少 就把锅底稍微润润就好了