原料

米饭: 1碗， 鸡蛋: 1个， 鳕鱼: 50克， 虾干: 6只， 大蒜: 1瓣， 葱花: 适量

步骤

1鸡蛋搅散后，倒入米饭混合均匀。虾干提前凉开水浸泡约10分钟。

2鳕鱼切小块，入锅煸炒出油。

3依次放入蒜粒、虾干、米饭煸炒，最后加葱花出锅。