翅中: 8只， 隔夜饭: 1碗， 口蘑: 3个， 黑胡椒: 酌量， 烧烤酱: 酌量， 蚝油: 少许， 糖: 少许， 孜然: 少许， 剪刀: ， 料酒: 少许， 生姜: 两片， 葱: 两段， 盐: 少许， 牙签: 适量
1预备工作 鸡翅解冻，用刀把鸡翅一头的软骨部分切掉 然后用剪刀（选择细长的剪刀）贴骨剪几刀 口蘑切碎丁
2腌制 将鸡翅放入碗中加葱姜料酒腌制 并加入烧烤酱和蚝油各半勺 腌制半小时以上
3炒制米饭 锅中加少许油，放蘑菇碎 加入黑胡椒，盐，蚝油 放入米饭翻炒均匀
4包饭 将炒好的米饭均匀塞入每一个鸡翅 用牙签封口
5熟制 将锅中放入少许油 鸡翅下锅煎制双面焦黄 放入烧烤酱一勺半，料酒一勺，蚝油一勺 并加水小火焖制一会，大火收汁盛出，把牙签抽出来…… 就可以开动啦～
因为鸡翅煎制时会收缩，所以鸡翅中米饭不要填的过多，过多的话会漏出来，我一个鸡翅差不多用了一勺米饭～