灵芝炖鸽子

原料

鸽子: 500g左右, 灵芝: 切好的5-6片, 红枣: 8粒, 枸杞: 10粒, 党参: 2条, 姜: 3小片, 料酒: 2汤勺

步骤

1鸽子在市场买 让老板杀了 免的自己动手 主要我不会杀 很怕

2自己回家清理干净内脏 剁块 飞一下水 这样没那么腥

3把灵芝红枣那些泡下水 红枣去核 党参切段 洗干净 一起放电炖锅煮 调个2.5小时就好了

小技巧

用电炖锅炖2.5小时 炖好再加盐 不要太早加盐


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