牛肉: 1斤半， 干红自制奶油酱: ， 白洋葱: 1个， 西红柿: 2个， 胡萝卜: 适量， 盐: 1.5茶匙， 白醋: ， 糖: 2大匙
1牛肉用清水泡出血水，切块；洋葱切块
2热油锅，爆香洋葱，炒到洋葱变软
3下入牛肉，翻炒至表面变色
4加入白醋，翻炒均匀
5加入盐和干红，翻炒均匀后加盖焖煮至牛肉基本熟
6加入胡萝卜和切成大块的西红柿，撒入糖
7把奶油酱（冷冻）加入锅中，不停搅动至混合均匀
8继续搅动，小火慢炖约15min
9至汤汁浓稠，颜色变为金黄
10舀一大勺，浇到米饭上，趁热享用吧