板鸭: ， 香肠: ， 鸭珍: ， 鸭翅: ， 牛肉干（腊制牛肉干）: ， 圣女果: ， 葱，姜，蒜，干辣椒: ， 酱油:
1把所有腊制品用温水洗净。上锅蒸20分钟。放凉。
2葱，姜，蒜，干辣椒，洗净切末。盛碗内放生抽。调一碗汁。圣女果洗净，对半切好。
3把所有腊货切好，鸭翅拌碗汁。装盘