原料

鱼腥草叶: ， 蒜: ， 红椒:

步骤

1鱼腥草叶洗净，红椒洗净切丁，蒜切片

2锅烧热倒少许油，下蒜片煎出香味

3倒入鱼腥草，翻炒至软（时间很短，很快就可炒软）

4倒入红椒丁，关火，调入盐、一点点糖炒匀即可

小技巧

鱼腥草带有独特的味道，让人爱恨交加。喜欢的极爱，不喜欢的极恶。爱的人多喜欢凉拌，对我来说，生拌完全接受不了，加了蒜片略微炒炒便觉得美味很多。